Taglierina per torta ad ultrasuoni per macchina da taglio per alimenti a 28 kHz

Taglierina per torta ad ultrasuoni per macchina da taglio per alimenti a 28 kHz

Specifica:

Potenza: 500 W
Frequenza: 28 KHz
Generatore digitale
Lunghezza lama: 220 mm (8,66 pollici)

Larghezza lama: 30 mm (1,18 pollici)

Descrizione:

Questa macchina da taglio per alimenti ad ultrasuoni è perfetta per prodotti appiccicosi, difficili da tagliare e delicati. La lama ad ultrasuoni vibra a 20 kHz per evitare che il prodotto si attacchi alla lama, consentendo a ogni fetta di avere un aspetto pulito e di qualità.

La macchina per il taglio degli alimenti ad ultrasuoni (cutter) è composta da trasduttore ad ultrasuoni (convertitore) con coperchio, booster, lama in titanio e generatore digitale.

Macchina da taglio ad ultrasuoni e il senso tradizionale del principio del taglio completamente diverso. È l'uso dell'energia ultrasonica, taglierà il materiale del riscaldamento e della fusione locali, in modo da raggiungere lo scopo di tagliare i materiali.

La macchina da taglio per torte ad ultrasuoni è l'uso dell'energia delle onde per il taglio di una classe di apparecchiature, la sua caratteristica più grande è il taglio senza tagliente. Il taglio tradizionale è l'uso di utensili da taglio con spigoli vivi, pressati sul materiale da tagliare. Questa pressione è concentrata nel bordo, la pressione è molto grande. Più della resistenza al taglio del materiale da tagliare, il materiale della combinazione molecolare è stato aperto, è stato tagliato. Poiché il materiale è una forte pressione per tirare forte, quindi il coltello da taglio il suo bordo dovrebbe essere molto affilato, il materiale stesso per sopportare la pressione relativamente grande. Il suo effetto di taglio del materiale morbido e flessibile non è buono, il materiale più difficile da appiccicare

Applicazioni:

▲ torte e crostate surgelate

▲ pesce congelato

▲ snack e barrette della salute

▲carni preparate fresche/surgelate

▲biscotti di pasta o al forno

▲formaggi a pasta molle ea pasta dura

▲verdure fresche/surgelate

▲ caramelle e dolci

▲barrette di gelato

vantaggi:

●Le velocità di taglio possono essere notevolmente aumentate

●La vibrazione del sistema di lavorazione degli alimenti ad ultrasuoni che utilizza un'onda ad alta frequenza per tagliare rapidamente il cibo;

●Tempo di inattività normale notevolmente ridotto per la pulizia

● Fornisce un nuovo modo per tagliare pezzi, tagliare, sterzare e trasferire l'allineamento o diversi tipi di cibo;

● Soprattutto per il taglio di alimenti ad alta viscosità;

●Il cibo tagliato sembra pulito e bello;

●Adatto per catena di montaggio automatizzata, non è necessario apportare molte modifiche alla linea originale, risparmiando sui costi di produzione.

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