Taglierina portatile ad ultrasuoni per sistemi ad ultrasuoni avanzati per applicazioni di taglio alimentare
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Taglierina portatile ad ultrasuoni per sistemi ad ultrasuoni avanzati per applicazioni di taglio alimentare

La lavorazione ad ultrasuoni degli alimenti prevede un coltello vibrante che produce una superficie quasi priva di attrito che non deforma i prodotti alimentari e alla quale non si attaccano. La superficie taglia o taglia in modo pulito i prodotti, compresi i ripieni come noci, uvetta, frutta secca o bocconcini di cioccolato...
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Taglierina portatile ad ultrasuoni per sistemi ad ultrasuoni avanzati per applicazioni di taglio alimentare




Specifica


Frequenza28 kHz
Potenza di uscita800 Watt
GeneratoreDigitale
Lunghezza della lama220 mm
Materiale lamaLega di titanio
Voltaggio220V/110V
Il peso9 kg



Vantaggi


1. Riduci i tempi di fermo.

2. Tagli più puliti per un'estetica eccezionale sui prodotti a strati.

3. Riduci gli scarti non schiacciando i tuoi prodotti o danneggiandoli durante il processo di taglio.

4. La tecnologia a ultrasuoni offre una finestra di elaborazione più ampia, le velocità di taglio possono essere notevolmente aumentate.


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