Tagliatrice per alimenti ad ultrasuoni portatile da 28 kHz per la sala delle torte
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Tagliatrice per alimenti ad ultrasuoni portatile da 28 kHz per la sala delle torte

La lavorazione ad ultrasuoni degli alimenti prevede un coltello vibrante che produce una superficie quasi priva di attrito che non deforma i prodotti alimentari e alla quale non si attaccano. La superficie taglia o taglia in modo pulito i prodotti, compresi i ripieni come noci, uvetta, frutta secca o bocconcini di cioccolato...
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Tagliatrice per alimenti ad ultrasuoni portatile da 28 kHz per la sala delle torte




Specifica


Frequenza28 kHz
Potenza di uscita500 Watt
GeneratoreDigitale
Lunghezza della lama220 mm
Materiale lamaLega di titanio
Voltaggio220V/110V
Il peso9 kg



Vantaggi


1. Bassa applicazione della forza durante il taglio

2. Separazione senza lasciare residui (autopulente)

3. La temperatura della lama non aumenta

4. Velocità di taglio elevata, risparmio sui costi di manodopera

5. Funzionamento sicuro, minor consumo di energia, nessun rumore


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