RIVESTIMENTI ANTIMICROBICI CON UGELLI A SPRUZZO ULTRASONICO
La tecnologia a spruzzo ad ultrasuoni viene utilizzata per applicare rivestimenti spray antimicrobici per una varietà di settori: medicale, alimentare, tessile, dispositivi elettronici ai materiali da costruzione. La tecnologia a spruzzo ad ultrasuoni è ideale per le applicazioni che richiedono basse dosi di formulazioni antimicrobiche per essere applicate uniformemente su una superficie. Buoni esempi sono argento, rame e ossido di zinco, zirconio, zinco Omadine® (zinco piritione), nanoparticelle d'oro e materiali antimicrobici a base di biossido di titanio utilizzati come inibitori delle colonie nei tessuti, cateteri medici e altre superfici.
Le nanoparticelle d'argento, ad esempio, sono un materiale costoso e i produttori richiedono dosaggi di precisione con scarti minimi o nulli. La nebulizzazione da un ugello a spruzzo ad ultrasuoni può essere facilmente modellata e la velocità di spruzzo controllata con precisione. Se si ricopre un catetere, verrà utilizzato un ugello ad ultrasuoni tipicamente con uno schema di spruzzatura stretto a bassa velocità. Al contrario, una serie di ugelli ad ultrasuoni con una configurazione a vortice che funziona a velocità più elevate verrà utilizzata per rivestire i tessuti. Entrambe le configurazioni massimizzano l'efficienza di trasferimento del materiale di rivestimento, riducendo al minimo gli sprechi mantenendo i requisiti di produzione.
Rivestimenti spray antimicrobici nell'industria alimentare
A differenza di materiali medici, tessili e da costruzione che utilizzano in gran parte formulazioni di rivestimenti antimicrobici a base di argento, l'industria alimentare utilizza una varietà di formulazioni approvate dalla FDA per il trattamento di un'ampia varietà di prodotti alimentari. Ad esempio, nell'industria della carne, Lauric Arginate (LAE) è ampiamente utilizzato nelle carni pronte da consumare (RTE) come antimicrobico a bassi dosaggi durante il processo di produzione. Quando il LAE viene utilizzato a dosaggi molto bassi, la FDA considera l'antimicrobico come un "Aiuti alla trasformazione", esentandolo quindi dall'etichettatura del prodotto del consumatore finale. Gli ugelli spray a ultrasuoni possono dosare con precisione le RTE con accuratezza del livello micron e alta uniformità, mantenendo i requisiti FDA e le esenzioni dall'etichettatura. Nel settore della cottura a forno, la tecnologia a spruzzo ad ultrasuoni viene utilizzata per spruzzare il sorbato di potassio per inibire la formazione di muffe. Ultrasuoni riduce al minimo lo spreco di sorbato di potassio, ma anche la quantità di materiale rilasciato nell'ambiente come emissioni.
La FDA elenca diverse dozzine di materiali e formulazioni di rivestimenti antimicrobici approvati attualmente applicati come spray, come la famiglia dei sodi (benzoato, diacetato, propionato, ipoclorito, ottanoato). Un numero di acidi come propionico, acetico, sorbico, citrico e lattico. Sono inoltre elencate numerose miscele come acido lattico e citrico con idrossido di potassio. Infine i preparati per batteriofagi, il carnobacterium e la lattoferrina vengono spruzzati sui prodotti alimentari come antimicrobico. Non è noto in questo momento se qualcuno di questi materiali è stato spruzzato con ugelli ad ultrasuoni, ma la robusta costruzione della nostra tecnologia a ultrasuoni e il fatto che i microbi vivi sono stati atomizzati, ci fa pensare che molti di questi prodotti chimici siano irrorabili con spray ad ultrasuoni tecnologia.
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