Rivestimenti antimicrobici con ugelli a spruzzo ad ultrasuoni
La tecnologia di spruzzatura a ultrasuoni viene utilizzata per applicare rivestimenti spray antimicrobici per una varietà di settori, dal medico, alimentare, tessile, dispositivi elettronici ai materiali da costruzione. La tecnologia di spruzzatura a ultrasuoni è ideale per applicazioni che richiedono bassi dosaggi di formulazioni antimicrobiche da applicare uniformemente su una superficie. Buoni esempi sono argento, rame e ossido di zinco, zirconio, Zinco Omadine® (piritione di zinco), nanoparticelle d'oro e materiali antimicrobici a base di biossido di titanio utilizzati come inibitori di colonie nei tessuti, cateteri medici e altre superfici
Le nanoparticelle d'argento, ad esempio, sono un materiale costoso ei produttori richiedono un dosaggio di precisione con scarti minimi o nulli. Il pennacchio di spruzzo di un ugello a ultrasuoni può essere facilmente modellato e la velocità dello spruzzo controllata con precisione. Se si ricopre un catetere, verrà utilizzato un ugello a ultrasuoni tipicamente con uno schema di spruzzatura stretto a bassa velocità. Al contrario, per il rivestimento dei tessuti verrà utilizzata una serie di ugelli a ultrasuoni con una configurazione a vortice che funzionano a velocità più elevate. Entrambe le configurazioni massimizzano l'efficienza di trasferimento del materiale di rivestimento, riducendo al minimo gli sprechi e mantenendo i requisiti di produttività.
Rivestimenti spray antimicrobici nell'industria alimentare
A differenza dei materiali medicali, tessili e da costruzione che utilizzano principalmente formulazioni di rivestimenti antimicrobici a base d'argento, l'industria alimentare utilizza una varietà di formulazioni approvate dalla FDA per il trattamento di un'ampia varietà di prodotti alimentari. Ad esempio, nell'industria della carne, Lauric Arginate (LAE) è ampiamente utilizzato nelle carni pronte da mangiare (RTE) come antimicrobico a bassi dosaggi durante il processo di produzione. Quando la LAE viene utilizzata a dosaggi molto bassi, la FDA considera l'antimicrobico come un "aiuto alla trasformazione", esentandolo così dall'etichettatura del prodotto di consumo finale. Gli ugelli a spruzzo a ultrasuoni possono dosare con precisione RTE con precisione a livello di micron e alta uniformità, mantenendo i requisiti FDA e le esenzioni di etichettatura. Nell'industria della panificazione, la tecnologia a spruzzo ad ultrasuoni viene utilizzata per spruzzare sorbato di potassio per inibire la formazione di muffe. Gli ultrasuoni riducono al minimo lo spreco di sorbato di potassio, ma anche la quantità di materiale rilasciato nell'ambiente come emissioni.
La FDA elenca diverse dozzine di materiali e formulazioni per rivestimenti antimicrobici approvati attualmente applicati come spray, come la famiglia dei sodio (benzoato, diacetato, propionato, ipoclorito, ottanoato). Un certo numero di acidi come propionico, acetico, sorbico, citrico e lattico. Sono elencate anche numerose miscele come acido lattico e citrico con idrossido di potassio. Infine i preparati del batteriofago, il carnobatterio e la lattoferrina vengono spruzzati sui prodotti alimentari come antimicrobici. Al momento non è noto se qualcuno di questi materiali sia stato spruzzato con ugelli ad ultrasuoni, ma la robusta costruzione della nostra tecnologia ad ultrasuoni e il fatto che i microbi vivi siano stati atomizzati, ci fa pensare che molti di questi prodotti chimici siano spruzzabili con spray ad ultrasuoni tecnologia.
