Il principio di una taglierina ad ultrasuoni è completamente diverso da quello di una convenzionale. Il principio del taglio ad ultrasuoni è di convertire la corrente a 50/60 Hz in energia elettrica a 20, 30 o 40 KHz attraverso un generatore di ultrasuoni. Viene convertito in vibrazione meccanica della stessa frequenza, quindi la vibrazione meccanica viene trasmessa alla lama di taglio attraverso una serie di dispositivi modulatori di ampiezza che possono modificare l'ampiezza. Il cutter trasferisce l'energia vibrazionale ricevuta sulla faccia di taglio del pezzo da tagliare, in cui l'energia vibrazionale viene tagliata attivando l'energia molecolare della molecola di gomma e aprendo la catena molecolare. Ciò è particolarmente efficace per il taglio di materiali viscosi ed elastici, materiali congelati come alimenti, gomma, ecc. O oggetti che sono scomodi per esercitare pressione. Il taglio ad ultrasuoni ha anche un grande vantaggio in quanto ha una fusione nel punto di taglio durante il taglio. Il sito di taglio è perfettamente sigillato per prevenire la perdita di tessuto (come il flash del materiale tessile). L'uso di macchine da taglio ad ultrasuoni può anche essere esteso, come scavare buche, scavare pala, raschiare la vernice, incidere, tagliare e così via.
La macchina da taglio ad ultrasuoni è un tipo di attrezzatura che utilizza l'energia delle onde per tagliare. La sua più grande caratteristica è che il taglio non usa il filo di lama. Oppure, al posto dell'avanguardia in senso tradizionale. Il taglio convenzionale utilizza uno strumento a spigolo vivo per premere contro il materiale da tagliare. Questa pressione è concentrata sul tagliente e la pressione è molto grande, superando la resistenza al taglio del materiale da tagliare. La combinazione molecolare del materiale viene smontata e tagliata. Poiché il materiale viene tirato con forza dalla forte pressione, il tagliente dell'utensile da taglio deve essere molto affilato e il materiale stesso deve resistere a pressioni relativamente elevate. Non va bene per materiali morbidi ed elastici, ed è più difficile per materiali viscosi.
